Chokladtryffelkaka

När jag var och fikade hos en vän för ett par veckor sedan bjöd hon på denna underbart goda chokladiga kaka. Den var absolut godare än vanlig kladdkaka. Särskilt för en chokladgottegris som mig =)

Chokladtryffelkaka:

150 g smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl

Smör,Ströbröd/kokosflingor till springformen.

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta bort från värmen.
Rör ner socker, kakao och vaniljsocker.
Rör sedan ner ett ägg i taget. Rör sist ner mjölet.
Bred ut smeten i en smord bröad/kokosad springform.
Grädda i nedre delen av ugnen 18-20 min. Låt svalna.