söndag 2 november 2014

Monster high tårta

Min näst minsta dotter har fyllt 6 år. Hon ville ha en monster high tårta. Och jag ville testa att göra en våningstårta. Jag gjorde anslaget med receptet på tre lika. Den stora bottnen gjorde jag i en 26 cm form. Jag gjorde på 7 ägg, 1,5 tsk bakpulver och 4 tsk vaniljsocker. Hur du gör med mjöl, potatismjöl och socker kan du läsa >HÄR<
Sedan penslade jag bottnarna med jordgubbssaft och bredde ut vaniljkräm. Jag använde kallvispad Marsankräm. Jag blandade 2 dl mjölk, 4 msk marsanpulver och 1 tsk vaniljsocker. Det räcker till en tårta ungefär.
Sedan på med grädde. I med stödpinnar och på med den övre botten. Jag dekorerade med rosa grädde, silverkulor och ett oblat med monster high.
Jag fick mycket beröm för den goda, saftiga tårtan. En av gästerna tog fyra gånger =)